Kihisev rabarberi-ingveri mokteil

Kihisev rabarberi-ingveri mokteil

 

Koostisosad:

35 ml Bottlegreen Rhubarb & Ginger

10 ml IdeaFarmi Kadaka shrub

25 ml sidrunimahla (pressitud värskest sidrunist)

100 ml Royal Club soodavett

Jääkuubikud

Kaunistuseks: värsket rabarberit

 

Valmistamine:

  1. Lõika sidrun ristipidi pooleks ja pressi mahl välja. Ühest sidrunist saab keskmiselt 30–50 ml sidrunimahla. Viljaliha püüdmiseks kasuta sõela.
  2. Mõõda välja kolm esimest komponenti (Bottlegreen, Kadaka shrub ja sidrunimahl) ning vala need šeikerisse või kaanega suletavasse tühja purki.
  3. Lisa peotäis jääkuubikuid, sulge šeiker või purk ning raputa, kuni nõu pind tundub külm (10–15 sekundit).
  4. Vala segu jääga täidetud klaasi – kõige paremini sobib Burgundia pokaal. Jää hoiab Sinu kokteili kauem jahedana ning see ei lähe nii ruttu vesiseks, tänu sellele saad oma jooki kauem nautida!
  5. Kui joogi maitse tundub liiga intensiivne või soovid jooki „pikendada“, siis võid lisada maitse järgi Royal Clubi soodavett.
  6. Sega jooki kokteililusikaga, et maitsed klaasis ühtlustuksid.
  7. Pese ja koori värske rabarber ning tõmba sellest koorijaga piki rabarberivart õhuke viil – seo see spiraali ning aseta kaunistuseks joogile.

 

Joo ja naudi!