ERGUTAV ESPRESSO MOKTEIL (RETSEPT KRISTO TOMINGAS)

 

Ergutav espresso

1 väike tassitäis Illy espressot
4 cl Emile Vergeois’ mustsõstranektarit
2 spl Don Gastronomi viigimarjamoosi

jääd

Sega omavahel mustsõstranektar ja viigimarjamoos ning vala koos espresso ja jääga šeikerisse. Šeigi põhjalikult, et tekiks korralik vaht. Serveerimiseks kasuta martiniklaasi või coupe-pokaali ehk nn Ameerika šampanjaklaasi. Kaunistuseks võid lisada kohviube.