Sõrnikud
Neljale
250 g kohupiima
4 muna
1 dl suhkrut
5 spl nisujahu
soola
2 tl vanillisuhkrut
võid praadimiseks
Garneerimiseks
vaarika- põldmurakamoosi
2 dl vahukoort, vahustatud
2 tl vanillisuhkrut
Sega kõik koostisained ühtlaseks taignaks. Sulata või pannkoogipannil, vala iga pankoogi kohta umbes ½ tainast pannile. Küpseta pannkoogid keskmisel kuumusel mõlemalt poolt kuldpruuniks.
Aseta igale taldrikule kolm pannkooki, lisa moosi ja
vanillisuhkruga maitsestatud vahukoort.. Kaunista tolmsuhkruga.