Milliseid snäkke osta?
Kooliaasta alguses tuleb välja otsida koolikott ja pliiatsid ning pakkida lastele kaasa korralik eine.
Tervislik toit annab energiat terveks päevaks
Koolilapsed on kasvueas ning vajavad palju energiat ja toitaineid. Tervislikus toiduvalikus on erinevad toitained. Kõige tähtsamad on toidud, mida süüakse sagedasti ja igapäevaselt. Toiduained, mida tarbitakse harva, ei oma üldises plaanis suurt tähtsust. Kui põhiline toiduvalik on õige, võib aeg-ajalt muretult endale maiustusi lubada.
Regulaarsed eined on koolilaste jaoks kõige tähtsamad. Koolitoit ei täida kõhtu terveks päevaks, kuid igapäevased snäkid aitavad päeva lõpuni vastu pidada. Lisaks hommikusöögile, lõunale ja õhtusöögile, tasuks koolilastel süüa kaks-kolm snäkki. Kiireltsöödava snäki asemel tasuks kaasa pakkida korralikku toitu.
Energiat snäkkidest
Hea snäkk, mis on valmistatud juurviljadest ja
teraviljatoodetest, aitab päeva lõpuni vastu pidada. Juurviljad,
puuviljad ja marjad on tervislikud. Teraviljatooted annavad aga
energiat ning sisaldavad vajalikke kiudaineid, mineraale ja
vitamiine. Seetõttu peaksid need olema igas toidukorras esindatud
ning kasutatama ka snäkimaterjalina.
Snäki valmistamine saab alguse poest
Õige snäkk on maitsev ning kergesti valmistatav.
Esimeseks sammuks on toidupoe külastus. Alljärgnevad nipid aitavad
tervislikke snäkke valmistada.
Õige snäki aluseks on juurviljad
Puu- ja juurviljaosakonnas tasuks ostukorv maitsva
kraamiga täita - mida rohkem, seda uhkem! Banaanid on parimaks
valikuks, samuti ka õunad ning värske puuviljasalat, mille saab
koolikotti kaasa pakkida. Miniporgandid ja juurviljalõigud sobivad
niisama söömiseks, kuid ka dipikastmega. Kiiresti annab valmistada
ka lastele puuviljapüreesid ja suhkruvabu marjasuppe. Värskeid ja
külmutatud marju võib süüa ka jogurti, hapupiima, müsli ja
pudruga.
...leivad ja helbed
Leivaletis tasuks ostukorv täita erinevate
rukkileibadega, näiteks vormileibade ja pätsidega. Saiatoodetest
tasuks tarbida täisteraviljatooteid ning küpsetisi, mille
kiudainesisaldus on vähemalt 6 grammi 100 grammi toote kohta. Ka
näkileivad ning kuivikud sisaldavad vajalikul määral kiudaineid ja
on sobilikud snäkkideks. Lisaks saab valmistada snäkke ka
tavapärastest võileibadest, soojadest saiadest, kuklitest,
mikrolaineahjus soojendatavatest pizzamaterjalidest ja
rukkileivalõikudest. Magusad kuklid on parim valik magusroaks.
Lisaks leivale, tasuks ostukäru täita ka pudru- ja hommikuhelvestega, mis sisaldavad vähestes kogustes soola ja suhkrut. Helbeid saab kasutada mitmel viisil: mikrolaineahjus valmistatav puder, kiirpuder, värske puder või vahustatud marjapuder. Kiireks snäkiks sobib ka helvestele peale valada marju või piima.
...piimatooted ja ka lihatooted
Piimatooted ja lihatooted täiustavad hästi juurvilja-
ja teraviljavalikut.
Madala rasva- ja suhkrusisaldusega piimatooted nagu jogurt, hapupiim ja kohupiim on ideaalsed snäkid. Piim ja jogurt on sobilikud eraldi tarbimiseks, samuti saab neid kasutada piimakokteilides või smuutides, koos marjade või puuviljadega. Samuti täidab see päevase kaltsiumivajaduse. Lapsed saavad kaltsiumi ka juustust, mida võib süüa koos leivaga ning mis peaks olema väherasvane ning valmistatud taimeõlist. Valmislõigatud juustulõigud sobivad hästi koolilastele.
Lihalõigud sobivad samuti snäkivalikusse. Küpsetatud
sink ja suitsusink, kalkuniviilud ja sarnased lihatooted pakuvad
väherasvase valikuvõimaluse. Samuti tasuks uurida nende toodete
soolasisaldust. Lisaks lihale, võib leiva peale panna ka kala.
Tuunikalast saab kerge vaevaga valmistada sooje võileibu ning
soolatud kala sobib söömiseks koos salati ja pitaleivaga.
Joogid
Parimaks janukustutajaks on vesi. Alternatiivina võib
tarbida ka mineraalvett või väherasvasest piimast valmistatud
kakaod. Mahlad ja karastusjoogid, ka suhkruvabad joogid, olgu pigem
erandiks, seda just laste hammastele mõeldes.
