Диет-тарелка – инструмент номер один в совмещении здоровой еды
Ощущение тяжести и увеличение веса после праздников… Звучит знакомо? Даже едва заметное уменьшение объема потребляемой пищи может быть полезным для самочувствия. Снижающую вес диету стоит начать с пересмотра примерной диет-тарелки из рекомендаций по пищевой ценности продуктов, что упростит проблему сочетания продуктов.
Выбирайте легкие продукты
Заполните половину тарелки овощами и салатом, которые не содержат много калорий, таким образом, потребляемая энергия порции будет незаметно снижена. Четверть тарелки отведена для картофеля, пасты или риса, содержащих углеводы, которые, в свою очередь, дают хороший заряд бодрости на целый день. Если вы выберете цельнозерновую пасту или рис, ваша пища, помимо всего прочего, будет включать массу витаминов, минералов и клетчатки. Хорошей альтернативой традиционному гарниру послужат рисово-зерновые смеси, богатые клетчаткой, цельные злаки, лапша из непросеянной муки или кус-кус.
Последнюю четверть тарелки заполните продуктами, такими богатыми протеином продуктами как: мясо, курица, рыба, яйца либо (для вегетарианцев) бобы, чечевица, тофу или другими соевыми продуктами. Стакан обезжиренного молока и ломтик цельнозернового хлеба, намазанного растительным жиром, станут удачным дополнением. Если ржаной хлеб способствует расстройству желудка или вы просто его не любите, есть альтернатива в виде белого хлеба, богатого клетчаткой. Стоит посмотреть содержание клетчатки на упаковке хлеба и остановить выбор на не менее, чем 6 гр / 100 гр.
Если говорить о легкой пище, то суп, с целыми ингредиентами менее тяжел, чем суп-пюре. Салат в качестве закуски увеличит количество овощей в рационе. Для приготовления пасты используйте исходный продукт, богатый клетчаткой и добавляйте овощи в томатный соус, подаваемый к мясу или рыбе.
Для диет-тарелки также подходит и пицца, но обязательно на тонкой основе и с наполнителями пониженной жирности - такими, как тунец, креветки, отварной окорок, грибы или овощи, и небольшим количеством нежирного сыра. Обязательное требование – дополнить блюдо салатом. Следуйте условиям диет-тарелки даже во время обеда в офисной столовой.
Ешьте понемногу, но регулярно
Если в промежутках между приемами пищи вы успеваете сильно
проголодаться, легко может случиться так, что вы съедите намного
больше, чем это необходимо. Постоянные перекусывания в течение дня
наглядно отражаются на вашей талии. Когда дело касается еды, вам
следует сфокусироваться на основных приемах пищи, не исключая
возможности перекусить полезными продуктами (фруктами, орехами,
мюсли и т.п.) для того, чтобы слегка перекусить, однако не стоит
потакать желанию что-нибудь пожевать слишком уж часто.
Подходящий ритм питания индивидуален для каждого, хотя традиционная модель с ранним завтраком, вторым завтраком, легким полдником, обедом и легким ужином разбивает день на подходящие 3-4-часовые интервалы между приемами пищи.
Выбирая легкую пищу, остановите свой выбор на питательном салате, нежирном супе или каше с зерновым хлебом и стаканом молока вместо бифштекса или пасты, например. Просто и быстро можно перекусить, к примеру, любыми фруктами и овощами, бутербродом, карельским пирожком, растворимой кашей и обезжиренными молочными продуктами.
Даже сознательные приверженцы здорового питания время от времени могут позволить себе поддаться искушению вкусно поесть, никто не требует от Вас строгого и безоговорочного подчинения выбранной диете. Если вы страстный поклонник шоколада, бессмысленно пытаться совсем от него отказаться. Запретные удовольствия часто вырастают в сознании в нечто неподконтрольное, и результатом может стать бесконтрольное переедание. Иными словами, маленькие радости, которые мы изредка можем себе позволить, поднимают настроение и совершенно не провоцируют отказ от привычного здорового питания.
Двигайтесь больше
Обычные физические упражнения для потери веса трудны и требуют составления программы занятий профессионалов в области атлетики. Но, упражнения в комплексе с диетой для похудания помогают держать лишние килограммы под контролем, и полезны для здоровья сердца и кровеносных сосудов. Согласно исследованиям, для оздоровления организма лучше иметь немного лишнего веса, чтобы потом сбросить его, чем не иметь возможности это сделать.
Сейчас считается, что так называемого «коэффициента сжигания жира» не существует, но для каждого нашего шага и каждого движения требуется энергия. Чем больше человек двигается, тем больше энергии он расходует! Ежедневная получасовая физическая нагрузка – лучшее, с чего можно начать. В расчет принимаются только регулярные занятия. Даже самое простое упражнение, повторяемое достаточно часто, более полезно для здоровья, нежели продолжительные занятия несколько раз в неделю.
