Apelsini-köömnesalat
4 apelsini
väikeseid köömneid
1 sibul
musti oliive
3 spl sherriveiniäädikat
9 spl külmpressitud oliiviõli
hakitud rohelist sibulat, soola, pipart
Koori apelsinid ja lõika nad õhukesteks viiludeks. Koori köömned ja viiluta sibulad õhukesteks viiludeks. Pane kõik koostisosad suurde kaussi. Sega sherriveiniääadikas ja õli, lisa maitseaine ning kalla saadud kaste salatile. Kaunista mustade oliivide ja hakitud rohelise sibulaga.