Сливочный картофель с чесноком
1 кг порезанного мучного картофеля
1 большая порезанная луковица, обжаренная на сливочном масле
2 измельченных зубчика чеснока
Соль и черный перец
4 дл сливок
Выложи порезанный картофель, лук и сливки на широкую сковороду. Обжаривай, осторожно помешивая, примерно 5 минут. Приправь и переложи эту смесь в жаростойкую посуду. Посыпь слегка сыром и запекай в духовке при 180ºC примерно полчаса.