Ягодный десерт с белым шоколадом и кокосовыми хлопьями
3 ст. ложки малины
1 ст. ложки черники
(1 ст. ложка картофельной муки)
3 ст. ложки сахара
3 ст. ложки кокосовых хлопьев
200 г белого шоколада
Если для десерта Вы берете замороженные ягоды, добавьте
картофельную муку, чтобы она впитала в себя излишки жидкости.
Смешайте картофельную муку с сахаром. Поместите ягоды в маленькую
емкость для запекания в духовке. Сверху посыпьте сахаром, покрошите
белый шоколад и кокосовые хлопья. Запекайте в духовке при
температуре 175°C 5–8 минут, пока шоколад слегка не
подрумянится.